Napolitaanse pizza's
Geniet van heerlijke Napolitaanse pizza's
Proef de kwaliteit van echte Napolitaanse pizza. Gemaakt met zuurdesemdeeg en echte Italiaanse ingrediënten. Kom gezellig bij ons eten of bestel eenvoudig voor thuis.
- Kom bij ons eten, haal af of laat bezorgen
- Napolitaanse pizza's
Authentieke Napolitaanse pizza’s, bereid met aandacht en vakmanschap
Geniet bij ons in de pizzeria of bestel eenvoudig voor afhalen of bezorgen
Openingstijden pizzeria
- Donderdag 17:00 – 20:00
- Vrijdag 17:00 – 20:00
- Lunch (vrijdag) 12:00 – 13:30
- Zaterdag 17:00 – 20:00
- Zondag 17:00 – 20:00
Snel kiezen?
Dit zijn favorieten uit onze pizzeria.
Pizza Margherita 🍃
San Marzano tomaten D.O.P., Fior di Latte di Agerola, verse basilicum, extra vergine olijfolie
Pizza Salami Piccante ‘Nduja
San Marzano tomaten D.O.P., Fior di Latte di Agerola, salami piccante, ’nduja, oregano
Pizza Prosciutto di Parma
San Marzano tomaten D.O.P., Fior di Latte di Agerola, Prosciutto di Parma, rucola, Parmigiano
Pizza Funghi Rosemarino 🍃
Crème fraîche, pecorino, kastanjechampignons, oesterzwammen, rozemarijn
Kom bij ons eten, haal af of laat bezorgen
Kom bij ons de ambacht proeven in de pizzeria in Erp. Geniet van verse Napolitaans pizza’s en zorgvuldig geselecteerde antipasti. Onze pizzeria heeft plek voor ongeveer 30 gasten en voelt warm en gezellig aan.
Wij zijn echte pizzaiolo’s en maken pizza’s met passie voor het vak. We willen dat jij de pure smaken van Napels proeft. Dat kan het best in onze pizzeria, met pizza’s die direct uit de steenoven komen. Afhalen of bezorgen kan ook, maar vers uit de oven zijn ze het allerlekkerst.
Echte Napolitaanse pizza
Een Napolitaanse pizza kenmerkt zich door een dunne, zachte bodem en een luchtige, hoge rand (cornicione). Het deeg wordt met de hand gevormd, langzaam gerezen en gebakken op hoge temperatuur in een hete steenoven, waardoor de pizza licht, soepel en vol van smaak blijft.
Onze pizza’s worden bereid volgens de strikte richtlijnen van de AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Dat betekent: hoogwaardige ingrediënten rechtstreeks uit Italië, traditioneel bereid deeg en een authentieke bakwijze. Het resultaat is een luchtige, zachte korst, pure smaken en een pizza zoals je die alleen in Napels proeft.